暑い日が続きます。
孫が夏休みに入りました。恒例のお泊り会をしたいとの希望により、我が家の提供（布団と食事付き）と教室を使ってパン・お菓子作りのイベントをすることになりました。今回は、孫を入れて3人の参加です。イベントとも恒例となっていて、孫が早速に友達の希望を聞いていました。
友達と相談の結果、「ネコ型で焼く3色食パン」と「スノーボール」を作りたいとリクエストがありました。今までにも、ガトーショコラ、マンディアン、フルーツタルト、おうちパン等々のお菓子・パン作りにも挑戦してきたし、ネコパン作りも経験済みのこども達です。
3色食パンは、ココアパウダー＋チョコチップといちごパウダー＋粒ジャムで耳を作りました。顔の部分は、プレーン生地ですが、生クリーム、牛乳、はちみつなどの入ったリッチな生地を使いました。生食パンのように、しっとりふわふわのおいしいパンです。
スノーボールは、教室のプラスメニューでも作ったことがあるお菓子です。
こちらも最後の粉糖をまぶすところで、粉糖だけの白いスノーボール、いちごパウダーを使った淡いいちごカラーのスノーボール、さらに抹茶大好きっ子からのリクエストで抹茶カラーの3色のスノーボールに仕上げました。米粉・アーモンドプードル・無塩バター・粉糖を使って作る、とっても簡単な作り方です。みんな上手に丸めていました。
デモンストレーションで作った3色食パン（クマ型を使いました）は、いちごパウダーの発色が少し濃い感じでした。香りは良くきれいに焼き上がりました。
少しずつでしたが、みんなで試食しました。しっとりふわふわでやわらかくって、耳にはチョコチップも粒ジャムもたっぷり入っていて、好評で、こども達も、満足
満足 でおうちに持って帰りました。よかった
スノーボールもカップに入れて、かわいく出来上がりました。
おうちで、家族の皆さんと食べてね！！
ばあちゃん奮闘日。。無事、お泊り会が終了しました。
早くも次回の計画を立てているようですが・・・。いつ？？