連休の最終日に、孫と孫の友達が一緒にパンとケーキを作りました。
事前に希望を聞き、ネコ型を使って3色生食パン。耳は、ココアパウダーといちごパウダーで生地に色をつけ、粒ジャムとチョコチップを入れました。クマ型も使いネコちゃんとクマちゃんを作りました。
パンを焼いている時間を使って、いちごのタルトを作りました。
前日に、今年最後??のハウスでのいちご狩りに行ってきたのですが、タルト用の少し小ぶりのいちごを手に入れていました。
前もって作っておいたタルト生地をタルト型に敷き、焼きます。
冷ましている間に、クリーム(カスタードクリーム+泡立てた生クリーム)を作ってもらいました。
クリームを絞り、いちごを切って飾り、ナパージュを塗って、出来上がりです。
少々、忙しかったけど、楽しかったですね
手作りを楽しみながら、季節を味わいました 。
ありがとうございました。