9月に入りましたが、なかなか涼しくなりません。残暑厳しい日が続きますね。
9月9日は、重陽の節句。
重陽の節句は、五節句の一つです。節句(季節の変わり目)に無病息災・豊作・子孫繁栄などを願ってお供え物をしたり、邪気払いを行ったりしてきました。
五節句について、その時期のものをお供えしたり、行事食としていただいたりする風習があります。
1月7日 人日(じんじつ)の節句 七草がゆ
3月3日 上巳(じょうし・じょうみ)の節句・ひな祭り・桃の節句
雛あられ・菱餅など
5月5日 端午(たんご)の節句・菖蒲の節句・こどもの日(男の子の節句)
かしわ餅・ちまきなど
7月7日 七夕(しちせき・たなばた)の節句 そうめん
9月9日 重陽(ちょうよう)の節句・栗の節句・菊の節句
栗ご飯・菊酒・なす料理など
9月10日は中秋の名月(十五夜)、今年は満月になるので楽しみにしていましたが‥。残念ながら、名月は雲に中・・・。
翌日に、月を見ながら教室で作った白玉団子をいただきました。
古くから日本に伝わってきた年中行事や行事食への 関心が薄れてきたようにも感じるこの頃です。
年中行事や行事食のお話も、できるだけ書いていければと思います。
新型コロナウイルス感染症の感染者数も少し落ち着いてきました。
しかし、対策は不可欠です。感染を防止しましょう!!
レッスンには、マスク着用、アルコール消毒にご協力をいただき、検温の上、ご参加ください。
また、試食や飲み物の提供は控えさせていただいております。
水分補給の必要な方は、飲み物のご持参をお願いいたします。
10月のレッスンの予約を、順次受け付けております。
9月14日現在の予約状況から、標準パンコースの予約可能な日をお知らせします。
1回のレッスンは、4名様までです。
✖印は、定員になっているなどで、予約ができない日となっています。
マークを確認していただき、早めにお問い合わせや予約をお願いします。
予約可能な日は、予約状況によって変わってくることが考えられます。
お問い合わせをいただければ、最新の状況をお知らせいたします。
また、おうちパンコースのレッスンを希望される方は、4名様までの予約可能日をお選びいただければレッスン可能です。
こちらも、お気軽にお問い合わせください。
★レッスン時間と予約
コースによって多少違いますが、所要時間は3時間程度。おうちパンコースは2時間程度で レッスン希望日の1週間前までに希望のコース・日時・人数を連絡して、予約をお願 いしま
す。
予約やお問い合わせの方法は、ブログ(コメント)あるいはホームページ(問い合わせ)からメールが送れるようにしております。 送信いただければ、お返事いたします。
プレツェル かぼちゃのメロンパン
10月標準パンコースのパン
ほたようかん
10月のプラスメニュー
写真は、イメージです。
パンやお菓子作りを一緒にしてみませんか?
初めてでも、楽しく、おいしいパンやお菓子が出来あがります。