旬の食材を使った、私の手仕事です。
毎年のこの時期、少しずつですが知り合いにお届けしています。![]()
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6月に、仕込んだ「梅シロップ」
6月に、収穫したあんずで作った「あんずジャム」
6月~7月に、作った「新ショウガの甘酢漬け」
7月に入り、いただいた桃で作った「桃ジャム」
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続々と、出来上がりました。![]()
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梅シロップ あんずジャム
新ショウガの甘酢漬け 桃ジャム
特に桃![]()
、いただいた桃を使ってジャムやコンポートがたくさんできました。
いただいた桃たち![]()
ありがとうございました![]()
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コンポート
桃ジャム(ブレンダーで細かくして)![]()
桃ジャム(形を残してプレザーブに)![]()
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そのまま食べた生の桃も、とってもおいしかったですが、
食べきれなかったものは加工品にして
デザート作りに、ヨーグルトに入れて、パンに添えて、アイスと一緒に・・・
より長くよりおいしくいただきます。感謝
感謝![]()








