孫が、パパの実家に何か手作りのお土産を持っていきたいというので、一緒に作ることになりました。

何にしようかと悩んだ結果、決まったのは・・・

孫からの希望で、以前に友達と作っておいしかったお気に入りのガトーショコラが最初に決まりました。

 

クリームチーズがあったので、クリームチーズ入りの紅茶とオレンールのパンをネコ型とクマ型作ることにしました。これは娘からのリクエストです。

オレンジピールとクリームチーズがうまく均等に入っているか心配になり、ネコ型で焼いたパンを切ってみました。まあまあ大丈夫だ!?!? ちょっと安心ニコニコ

 

それでもまだ残るクリームチーズの使い道として、レアチーズケーキを久しぶりに作りました。

いつものレシピを少し変更して作りました。クリームチーズ、生クリーム、プレーンヨーグルト、そしてレモン汁もたっぷり使い、酸味の効いたレアチーズケーキになりました。

 

他の方へのお届け用に、複数個作りました。疲れた 無気力大あくび大あくび

 

孫は、作ったお菓子たちを抱えて、おばあちゃん宅へ行きました ニコニコニコニコ

                

     

 

                 

 

忙しかったけれど、たくさん出来上がって 満足ニコニコ音譜 満足ニコニコ音譜

美味しかったとの言葉に 良かったニコニコ音譜音譜 良かったニコニコ音譜音譜