お菓子教室で、マフィンの作り方を教えていただきました。
チョコチップが入ったココア生地に、ナッツ類（アーモンド、カシューナッツ、クルミ・・・）をたっぷりトッピングしたマフィンでした。
ナッツ類は、キャラメライゼしてから粗く刻んで用いました。
ナッツ類は、キャラメライゼしただけでもとってもおいしくて（ ＾ω＾）・・・。
香ばしっくて、カリカリ・ポリポリ・・・・あっと言う間になくなっていました。
マフィンは、家族にも好評でおいしかったです。
1日置けばバターがなじんで、しっとりしてくるとか！！
しかし、その日のうちに完食でした。