本日、ショッピング先で北海道産じゃがいもの種芋を発見。早速、買い求め我が家の畑に植えることにしました。しかし、じゃがいもを植えたことがないので爺ちゃんの手ほどきを受けながらの作業開始。まず、耕耘機で畑を耕し、種芋を植え付ける畝をつくる。そして40センチ間隔くらいで種芋をおいていきその間に肥料を撒く。そして両脇から土をあげて種芋にかぶせる。最後にマルチと言われるビニールシート(フィルム)を雑草防止にかぶせて完了。あとは、種芋から芽が出始める頃にマルチに穴を開け芽を太陽の下へ出してあげる。そうすると6月頃には、あのほくほくの「バタジャガ」を食べられるというわけ?
まず畝をつくる 種芋を並べその間に肥料を撒く
土をかぶせる 最後にマルチをかぶせる