今日は新潟タレカツに挑戦です
しかし！
僕が買ったのは、むねしゃぶ⁉️
サラミを買いサラダにするつもりでしたが
むねしゃぶ、、、、、。
どうしようかなぁ〜。
と考えて出た答えがチキンタレカツ
なのにサラダ油が無い‼️
えええっ！
どうする？
仕方がないので使い終わった
残っていたサラダ油を使います
ただ揚げるだけの油の量がないので
焼く感じのチキンカツとなりました
タレももちろん新潟風のタレですが
和風だしが無いので追いがつおタレに。
みりんと醤油は大さじ2
新潟のタレカツ丼を食べた事がないので
カツもタレも新潟風です♪