こんばんは
二拠点生活3年目のアラフィフ女子です。
今年はヘチマを植えました。
きっかけはYouTubeかInstagramを見て
ヘチマ石鹸で儲かる！って動画ですw
〇〇で儲かるって
けっこう
みんな見てるのね
ヘチマ育ててるんだーって言うと
ヘチマ石鹸作って売ったら良いよ！
とw
何人もの人に言われました。
とりあえず立派に育っているので
チャレンジしてみます
小さい頃のヘチマは食べられます。
私はきゅうりくらいのサイズの
ヘチマを味噌汁に入れて食べました。
皮をむいて2センチくらいの輪切り
お豆腐とヘチマの味噌汁
冬瓜みたいな食感で美味しかったです。
沖縄の人に聞いたら
もう少し大きくても食べられるとのこと
汁物に入れた時の種も美味しいのだとか
東京に来ている間に食べごろを逃してしまう。
オクラは育ちすぎたらカチカチで
食べられたものでは無い。
その点ヘチマは食べごろを逃してもタワシになる！
なんて優秀なやつ🩷