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京都中央市場のカレンダー、今年も後少しです。来週は競り時間が30分早まります。いつも早起き...
京都産菜の花が入荷してます。寒風吹く菜の花畑で一個づつ手作業で収穫される大変な作業です。バ...
京都上鳥羽産の金時人参が美味しい時です。初期は葉付きの荷姿で出荷されますが年末近くなると葉...
今朝の京都中央市場近郷野菜競り場です。やっと聖護院カブラが安くなって来ました。1玉当り10...
今日は京都府丹後久美浜より上質の海老芋が入荷しました。良く肥えた見るからに美味しそうな海老...
京都のお正月料理に欠かせない食材、黒豆が本日入荷して来ました。丹波篠山産の大粒黒豆を薄甘煮...
聖護院カブラ、冬の京料理には欠かせない材料です。千枚漬の原料としても有名ですね。ご注文頂い...
暮れのご挨拶の定番、紀州和歌山県より蜜柑が続々入荷しています。今年は夏の降雨量が多かったの...
上幸商店名物【鳴門金時芋の焼芋】今日は絶好調!本日ラスト、もうすぐ焼上がります‼#焼芋...
朝からの寒風にお隣さんの色付いた紅葉が乱舞してます。お店の中も紅葉だらけです。インスタ映え...
今朝の京都中央市場近郷野菜競り場に海老芋が沢山並びました。京都の海老芋は生産者別に競りに掛...
お待たせしてました淀丸大根の販売を開始させて頂きます。淀地域限定で二木農園さんの丸大根です...
地元洛西大枝の柿が旬です。気温が低くなってくると甘さがマックスになります。大枝の柿は冨有柿...
山の芋(丸芋)が福知山市より入荷してます。とろろ、団子、山かけご飯、お菓子にもお使い頂いて...
今日も朝から焼っぱなし絶好調です。鳴門金時里娘を使った焼芋です。ほっかほかでも美味しいです...
11月も終りいよいよ師走。少し早い暮れのご挨拶用の蜜柑のご注文が入り出しました。今年は雨が...
京都の海老芋、産地や生産者、選別、等級等細かく分けられています。歩き売りと言われる独特の競...
今朝の京都中央市場京野菜競り場、海老芋の競りです。本日は相場高めで皆さん真剣!#京野菜...
秋の果実、京都の冨有柿【大枝の柿】が最盛期です。岐阜の柿や奈良の柿見たいに全国区では無いの...
林檎と蜜柑の頂上対決!どちらも甲乙つけがたい絶品です。少し早いですが御歳暮等にも最適ですね...
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