今日の夕方、コストコに買い物に行った。
二週間くらい前に入会して今日で二回目だ。
私と年代の比較的近いお客様のU様と、一服中に
普段の買い物の話になって初めてこの店の事を聞き
勧められた。
U様はウチの子より少し大きい男の子と、中学生の娘さん
がいるのでウチと食材消費量はほぼ同じと推定された。
ウチには中学生の子はいないが、なんたって俺が大食いなので
そのくらいのハンデが付いて丁度いいはずだｗ
まー、大きいお店ね。ホントｗ
売ってるモンもアメリカンな大きさだ。
お肉なんか１ｋｇくらいの塊がボンボン置いてあるから
どこから手をつけたものやらと思うほどだ。
生鮮モノは冷凍庫の大きさを勘案せにゃ迂闊に手を出せない
から品数は思ったより進まない。
単価もよく見れば安いとまでは言えないモノもある。
米国牛肉などはさすがに安いしモノも悪くないが、ちょっと時節柄
手が出にくい。
で、今日の買い物だが実はカレー粉とオリーブオイルを買いに出た。
ウチはS＆Bの赤缶だが、コレでも悪くはない。
原則我が家のカレーライスは粉ので作る。掃除と鍋茶碗洗い
が市販のルーに比べて非常に楽だからだ。水でもサッと洗える。
とは言っても、材料を炒めテキトーなトコで適量のカレー粉と概ね
その半分弱の小麦粉を入れ、具材と一緒に弱火でネチネチ炒めて
湯で伸ばすだけなので非常に簡単だ。
固形コンソメを入れて、塩などでテキトーに味付けをして仕上げにパン
に塗るようなイチゴジャムで多少調節すれば誰にでも美味しいカレー
が出来る。
チャツネは他に用途がないので無駄だから買わないｗ
余ると大抵カリカリになって使いモンにならんから
イチゴジャムの余りで上等でごんす。それも無ければ蜂蜜でもいい。
さてカレー缶。
カレー粉の５００ｇ缶は滅多に売ってないのでソレを探しに出た。
あったはあったが聞いたこともない異国のメーカー製だ
・・・・・・・。
知らぬメーカーのカレー粉は俺なら避ける。
これはあまりに危険な賭けだ。
３０ｇくらいのチビ缶ならば、口に合わんでも香辛料代わりに使える
時もあるが、５００ｇ以上のになると口に合いませんでしたじゃあ済
まない。
市販のルーでも５００ｇ分となればバカに出来ない、粉となると途方も
無い量のカレーを作らざる得ない。
昔ハズレを買って消すのに苦労したのでｗ
・・・結局オリーブオイルもコレと言ったものがなく断念。
目標物は入手失敗でした。
その代り豚肉を１ｋｇも買ってしまったｗ
なかなかいい肉だ。明日は暖かい豚汁を作ろう