真菰


マコモダケってご存知ですか？

イネ科の植物で、多年草

『神宿る草』として、

しめ縄などに使われています。

茎の部分がマコモダケで

善玉菌を増やしたり、ビタミン豊富な　

スーパーフードと言われています照れ




今日はきんぴらにしました♪

甘辛く、照りが違います三年の福みりん。

他には天ぷらもします照れ



食感は柔らかくて

美味しいですおねがい

なかなか売っているお店は少ないですが、

お見かけしたら、是非手にとってみてください照れ