今日はお客様に「手作りバナナシフォンケーキ」を頂いちゃいました![]()
バナナがとろけて最高でした。おいしかったです![]()
いつもスタッフの健康なども気遣っていただいてありがたいです。
ブンちゃんはラスクも頂いてました![]()
森田さんいつもありがとです![]()
合宿の続きです、、、。
みんなでガッツリ取り組んだ「KJ法」
KJ法は、「文化人類学者、川喜田次郎氏」が開発したデータをまとめる手法です。
論理学的には仮説法と呼ばれる体系にあたり、先入観・偏見をなくし、データを集め、データをまとめ、新たな視点からの発見や問題解決策を導き出す発想法なのです。
まず、「こんな美容師はイヤだ」という内容をズラーっと並べます
1チーム6人ですので一人が20個づつ出せば120もの項目が出てきます。
それを肯定的な言葉に置き換えます。(最初が否定で始まるのはより多くの項目を出すためなんです。)
たとえば「カットが下手」→「カットが上手い」
「服装がダサい」→「オシャレ」
「仕事が雑」→「仕事が丁寧」 などなど。
これを今度はそれぞれを分類していきます。
技術のこと、接客のこと、スキルのこと、人間関係のことなどなど。。。
私達のチームは7つのカテゴリーになりました。
そして、、、。ここからが本番!!
各カテゴリーを魚の骨にみたて最初に出した項目で肉づけ。
そしてさらに必要な肉付けもしていきます。
「オシャレ」のために必要なこと。ファッション誌を見る。月に一回は買い物する。歩いてる人のファッションを見る。トレンドを知っておく。などなど。
様々なカテゴリーを肉付けすると一匹の魚が完成します!!
この魚はまさに我々のチームがつくりあげた理想の美容師像なのです。
そこには何をやるべきか、どう行動するべきか、魚を見ると明確に出ています。その項目200以上!!
つまりKJ法とは「感じて」、「考え」、「行動すること」なのです!!
みんな自分達の目指す一歩上の美容師像が見えてきたようです。
すべてはお客様のために、、、。
先週は合宿に行ってきました!!
一泊二日で湘南国際村という研修施設へ![]()
合宿開始前、少し緊張気味の小泉君。
リポDで気合を入れます!!
今回の合宿はチーム別発表とKJ法と6月から半年間の目標決定です。
(KJ法については次回詳しく書きたいと思います。)
小田澤、大谷の中途の二人は「前のサロンでラフに生かせること」
みなとみらい店の「お店の作り方」
ちなみに上田は石井、小泉と共に「他サロンレポート」を発表しました。
普段は立ちっぱなしなのでずっと座ってるのは逆に疲れますね、、、。
どのプレゼンもすばらしい物でした!!
みんなプレゼンのためいっぱい考えて資料を製作しがんばりました。
それだけでも自分の力になっていると思います。
僕達美容師の仕事は常に相手にわかりやすく物事を伝えなくてはなりませんから、
その訓練にもなったと思います。
つづく、、、。
でたー!!
ジャックの5枚目のオリジナルアルバム![]()
即買いです!!
聴き所は「G・LOVE」やハワイアンシンガーの「ポーラ・フンガ」がゲスト参加しているところです!!
二行目をクリックすると一曲目が聞けます!!
↓
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5月17日(月)、18日(火)はお店でお休みを頂いています。
と、言いますのもこの2日間、泊りこみで「強化合宿」に行ってきます!!
合宿のプログラムの一部にそれぞれスタッフからプレゼンがあります。
みんなその準備で大忙し!!
↑
アシスタントリーダーの小泉君はかなり気合入ってます![]()
↑
ブンちゃん、辛島さん、石井君はプレゼンに向けリハーサル中。
写真は撮り損ねましたが、山下さん、坂和君、大谷君もがんばっています!!
私、上田も発表に使う資料が完成しました!
お店を閉めて行う研修です。
必ずスタッフがレベルアップし、成果を出し、お客様にさらに満足いただけるようがんばります。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますがどうかよろしくお願いいたします。
19日(水)は通常通り営業致します。
これからもラフは皆さんのためにパワーアップしていきますのでどうか暖かく見守ってやってください!!
今日はrough横浜店のみんなで接客について勉強しました。
みんなお客様のために一生懸命勉強しています![]()
今回のテーマは「サービスをお客様目線でみよう」という内容です。
つまり主語を変えるのです。
主語を「自分」から「お客様」に。
「自分は○○のサービスをする。」
という考え方も
「お客様は○○を求めている。だからこのサービスが必要。」
という考え方に。
このような考え方は応対接客といい化粧品メーカーS社で取り組まれているそうです。
①お客様視点で考え、行動し、
②押し売りではなく必要なとき必要な量を分かりやすく提供し、
③プロ意識をもってお客様と共感していくこと。
どんなに良い設備、システム、仕組みがあってもそれを扱うのは人間です。
これからはスタッフたちの「人間力」が大切だと思います。
今回、一緒にプレゼンしてくれた坂和クン、小泉クン、ありがとう。
そしてスタッフ一丸となってより良いサービス、接客を目指したいと思います。
ちょっと遅れましたが今日は
「スプラッシュインターナショナル2010」について書きたいと思います。
ちなみに3月のお話です、、、。(すみません
)
このイベントは日本最大のヘアカラーの祭典です。
全国からたくさんの美容師が集まります。
今年も横浜エリアの代表として招待していただきました![]()
roughはカラーリングにはかなり力を入れてますからね。
それを評価して頂いてありがたいです!!
参加サロンは
「アルティファータ」、「DADA」
「MINX」、「カキモトアームズ」
「ビュートリアム」、そしてシンガポール最大のサロン「アンソニー」
有名モデルも登場!!
各サロン、かなりクオリティーの高いステージでした。![]()
二部には素敵なヘアカラーをしている有名人に送られる
「ヘアーカラーリングアワード」。
今年は、、、。
モデル部門 「小森 純」
タレント部門 「神戸 蘭子」
女優部門 「戸田 エリカ」
男性部門 「つるの 剛」
でした!!
皆さん基本はいつも担当のスタイリストにおまかせなんだそうです。
が、戸田エリカさんのヘアカラーは常にローライト、ハイライト、をいれており(メッシュのことですね。)
3色がブレンドされた状態になっています。髪を痛ませないでつやを出すテクニックに使ったりします。
3年間はそのカラーをやっているそうでその間シングルカラーだった事はないそうです!!
カラーのこだわりが髪の綺麗さにでていますね!!
そんな盛大なスプラッシュインターナショナル2010でした~!!
女性ファッション誌、発行部数第一位の「Sweet」。
先日発売された「Sweet」5月号。
もうご覧になった方も多いはず、、、。
特集記事でroughでも売り上げNO.1の「プロマスターシリーズ」が紹介されています。
ほら、こんなにかわいく![]()
プロマスター、シャンプー・トリートメントは髪質、香りから2つのタイプから選べるようになってるんです![]()
使っていただくと「Sweet」がイチオシする理由がわかるはずです。
キーワードは「プチ贅沢ケア」です。
毎日使う物だからちょっと良い物を使いたいですよね~
香りも良いし毎日のバスタイムも楽しくなるはず!!
ぜひ一度お試しを!!