かれこれ５年ほど担当させて頂いてる大切なお客様から沖縄のお土産！！
ありがとうございます！！みんなでおいしく頂きました。
三島さん、ありがと～
沖縄良いですね～
みなさん夏休み満喫してますね。
上田も行きたいです！！
そういえば先日、横浜にある行きつけの沖縄料理屋に小泉君と行った時の事、、、。
ある料理の横にそえられた何やらヘルシーな野菜。
上田「これなんですか！？」
大将「モウイっす！！」
！？！？！？！？！？
モーウイとは漢字で「毛瓜」と書きます。
キュウリの一種だそうで表面に産毛があることからその名がついてるみたいです。
そのモウイがこちら！！
一見まったくおいしそうに見えませんね！
しかし！
上田と小泉はこのモウイのトリコになってしまいメニューには無い「モウイサラダ」を特別に作ってもらいました。
キュウリのような瓜のような、なんともいえない食感が最高です！！
海ブドウのようなポン酢系の味付けがオススメです。
お酒も進むし！！
沖縄に買い付けに行かないとなかなか仕入れができないそうなので沖縄に行かれた時はぜひ食べてみてくださいね！！