猿梨(サルナシ)の実、果実はコクワ、ベビーキウイやミニキウイとも呼ばれています。
皮に栄養があり、皮ごと食べることにより、ルテインやベータカロテンなど抗酸化作用を高める効果があります。
クックパッド×なんでも工房「・A・」
レシピID: 3882082
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
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