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昨日が奥さんの誕生日で会社帰りにマカロン買ってきました
そして子どもが学校の間にランチへ
そして、「食事作りをパスする券」を２１枚
しかし、それでは足りないと今晩のおかずをリクエストされました
肉じゃがを作ることにします
薄切り牛肉500グラムを手で一口サイズにちぎり
大きめ玉葱を２個スライスにして
ジャガイモは中くらいの馬鈴薯を９個４つ切りにして
水に浸しておきます
最初は玉葱を炒めます
フライパンにごま油をひいて
キッチンドリンカーになってるところを盗撮されてました
玉葱がしんなりしてきたらこの肉を
こうやって場所を作って
そこに肉を投入
適当に炒めたら、まず砂糖
次は醤油
その次はみりん
そして、たまたまあったから料理酒
そうしてようやくイモの出番
切断面（煮えにくいらしい）を下に向けて並べます
そしてイモが３分の２ぐらい浸かるまで水をダバダバ
このまま蓋をして50分間煮ました
それを大皿に盛り付ければ
向こう側のはふかひれスープです
ちなみにテレビで小林カツ代さんの息子の
ケンタロウ氏がやっていたもののパクリです
味付けは適当です
男の手料理ですから
