今日は、おかんの実家に行って来ました(*＾ー＾)ノ五月のさわやかな山
は気持ちよかった～～
そして、こんなにいっぱいもらってきました
立派なタケノコたちです～～
ほりたてなので、たぶん、超柔らかいと思います
目的は草餅用のヨモギを採りに行くことだったんですが、おじいちゃんがヨモギ採ってる間に掘っておいてくれました！なにぶん山なので、タケノコ掘らないとどんどん竹やぶ広がっちゃうんですよねｗ帰ってきて早速、米ぬかと一緒にゆでてます。
せっかくもらったけど、今、うちにはタケノコが山のようにあります
おかんの仕事場の人もいっぱいくれたんですよ
毎日タケノコ食べてます・・・。今日はお昼ご飯がタケノコご飯でした
さすがに飽きてきたなぁ・・・
ところで、タケノコってみなさん、どうやって食べてますか？？たぶん、一番メジャーなのはタケノコご飯と煮物ですよね？あと木の芽和えとか
他に天ぷらとかもありますが、いまいち思いつかないんですよね～～春巻きとかちらし寿司とか、脇役で使うことは結構あるのに、主役になれない食べ物なんですかねぇ
保存も利かないし・・・
みなさん、どうやって食べてるか教えてください！あと、いい保存方法も・・・。