豊田市に帰ってきた目的は、もちろん…
麺創なな家🍜
注文したのはこちら👇
らーめん香露(ころ) 980円
冷エビあられ塩がごめ昆布つゆ
トッピングDX +300円
(チャーシューマシ半味玉海苔)
がごめ昆布のつゆはとぅるんと粘りがあり、歯ごたえがあり喉越しの良い麺との相性抜群🙆♀️
ずっとすすっていたいくらいに心地良い✨
エビの辛味オイルは辛すぎず程よいアクセントになっています。
エビの旨味がぎゅっっっっっと詰まっていて、あっさり塩味がエビを引き立てる‼️
トッピングもすべてが最高👍
糖度が高いフルーツトマトを添えているあたり、大将のセンスを感じます🍅
完食‼️
もう一杯別のラーメンを頼もうか悩んだのですが、晩ごはんが早めのスタートの予定だったので断念しました💧
そして、みなさまに大事なお知らせ📢
麺創なな家がミシュランプレートに選ばれ、「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」に掲載されています👏👏👏
大将の愛と探究心が認められたということ、すごく嬉しいです。
豊田市からは離れたけれど、なな家が私の帰る家だと思っています。
美味しいラーメンを食べたいし、大将の顔が見たいし、本当は毎日帰りたいくらいだけど…
時折ふらっと帰るからね。
まりえ