今日も
10時〜19時近くまで
みっちりと
ビジネススクールで学んできました!
パソコン💻持参で
半分パソコン教室のようで
指導いただき、
Excelで原価計算の表を作成しました!
お菓子って
お菓子そのものより、
包むガス袋、原材料表示シール
ロゴシール、それを入れる箱📦
リボン、またまた、配送する際の
ダンボール📦などなど。
お菓子の外側にお金が
かかります😱😱😱
細かく計算すると
なお、分かる!
びっくり


大変です!
知らなかった世界を知り、大変と
言いながら、楽しんでいます!
先日のお菓子の紹介
夏用に
レモンピール🍋
レモンの皮のすりおろしいり
マドレーヌ
と
塩生キャラメル入り
アーモンドスライス添えの
マドレーヌ
少し、アンティーク風へ
撮影を変えてみました。
いかがでしょうか?
お菓子の腕はもちろん!
写真の撮り方も
学んでいます♪
SNSも大事な勉強で
先生の指導のもと、
日々学んでいます!
老眼と近視で
知らないうちに眉間にシワが…![]()
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アラ還からの挑戦は
一歩進んで二歩下がる⤵️
なかなか疲れますが
楽しい日々です!
お菓子の情報は、
Instagramで紹介しています。
よければご覧ください♪
連日
マドレーヌを作っています
最近は、
マドレーヌ全身をピンク🩷や紫色💜に
コーティングしているのを見かけます。
ならば、私も!
っとチャレンジしてみました。
いかがです?
みなさんも食べてみたいですか?
結局、
チョコレートなんで
マドレーヌよりチョコ味が
強くなってしまう感じがありますが…
華やかにはなるので
プレゼント🎁に入れてみても
いいのかなぁとは思います❗️
あとあらたに
ショップカードを
作ってみました〜
私が作成したものはこれ↑
↑
先生が考えたもの 縦版
サイズが調整できませんでした🙇
流石です👏👏
焼き菓子屋とは思えない
華やかな包みにしたいと思っているのです♪
日々
分からないなりに
前進しています。
どうぞよろしくお願いします🙇