ようやくオープンできました(涙)…その2 | ハマ横丁:うえちゃんのブログ

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植田のお店だから『うえちゃん』の、パッションなブログへいらっしゃいませ!

つづきです!

当店は横浜の昔ながらの洋食…本牧の四画いピザと山下のナポリタンのチーズ焼き『スパピザ』といったお料理と、横浜生まれのカクテルを集めたレストランバーです!



うえうえのブログ

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飾らない、気取らない、体当たり接客(笑)

ポリシーとして、『来て損した』と、思う思われるのが飲食店で一番つまらないことと考えます。

お酒を、お料理を一番美味しく感じれるのはその場の空気です。

決して内輪だけで盛り上がる店にはこれまでしてきませんでした。

うえちゃんでも、もちろん!


さらにつづく!