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ファミレス行進曲stage2

ファミレスの料理について自称ファミレスマニアがまあまあ真面目に語るブログ

夢庵に牛タンが登場しておりました。

 

ファミレスで牛タンか・・・(ネガティブ)

 

と思ってしまいます。

しかし先日どこかの記事でも書きましたけれど、もうファミレスで珍しいものが出てきても躊躇せず頼んで大失敗することって少ないのではないのかなと思ったりします。

そのくらい全体のレベルが上がってきている気がするのです。

でも牛タンか・・・。(ネガティブ)

 

私は神奈川県在住ですが、牛タンの街仙台が大好きです。

車で仙台に行き、お昼前に到着して牛タン定食を食べ、夕方から焼肉を食べ、翌日は塩釜港から出港する釣り船で沖釣りをし、帰りは菅生SAでフロム蔵王のチーズケーキを買って帰る、そのすべてがメインイベントという美味しくて楽しい旅行を夏の時期に時々行っております。

初日は特に用事があるわけではないので何時に到着しても良いわけですが、わざわざ朝4時とか5時とかから出発してお昼前に着いて牛タンを食べるというのがポイントです。

そんな大好きな牛タンですが、美味しい牛タンは良いお店でお金を多めに出さないとなかなか食べられないというのが現状ですよね。

関東でよくある牛タンチェーン店に通っていたこともありますが、そんな専門店ですら質にばらつきが見られたりすることもよくありますし。

ファミレスで牛タンか・・・。(ネガティブ)

 

でもいってみるしかないでしょう!

 

 

先日ガストでもありました、「お肉は軽く焼いてあるのであとは自分で焼いてね」パターン。

これ私めんどくさいから焼いてきてほしいんですよね。

焼くタイミング、食べるタイミング、ずれてしまうとなんだか嫌なのです。

目の前にあるものをすぐに食べられる状態にしておいて完璧なタイミングで口に運びたいわけです。

でもまあ仕方がないです。

 

第一印象は「お肉少なっ!」です。

横の鉄板がでかいのでなおさらそう見えてしまいます。

お肉が6切れ並んでいる横の長さはトータル12センチ程度、厚さは7ミリくらい。

 

 

こちらを焼いていただきます。

 

食感はやわらかめ。

牛タンは歯ごたえがある部位やらいろいろありますけれど、こちらはだいぶやわらかいものでした。

厚切りですが食べやすいです。

思っていたより臭みが無い。

あと塩味が結構しっかりとしているので、辛味噌が添付してありますが無しでもご飯が進んでしまいます。

大盛りにするのを忘れたのは失策でした。

とろろも付いているのに。

しかしその辛味噌が素晴らしかった!

塩辛い牛タンに塩辛い辛味噌なので味は濃くなってしまいますが、なかな良い味。

辛みは抑えめです。

この味噌で豚肉とナスを焼いて食べたい・・・。

やはり夢庵はこういう細かい仕事が得意なようです。

ああご飯が足りない。

 

テールスープは小さいお肉が3切れほど入っていて、ちゃんとテールスープの味がしました。

 

ボリュームと満足感には欠けるので微妙なところではありますが最初に思っていた「ファミレスで牛タンか・・・」というネガティブな想像からすると悪くもなくといったところでしょうか。

まあわざわざこれを食べに夢庵に行くくらいならば焼肉屋さんにでも行った方がいいのかなあと思ってしまいます。

企画自体は変化球で目を引いて面白いですよね。

この感じで頑張っていただきたいです。

 

おススメ度★★★☆☆

コスパ★★★☆☆

 

ところで牛乳嫌いで乳製品は大好きな私があることをきっかけに乳製品まで次々と苦手になっていっている(現在進行形)わけですが。

やはり乳製品ならば大丈夫!と思いたくて果敢に色々なものを攻めており、しかしことごとく撃沈する日々を送っております。

この日もしかり。

 

こちら、「北海道濃厚ソフト(すだちソース)」です。

いま冷静に考えると「北海道濃厚」とかついちゃってる時点でダメな感じがプンプンしてきますが、その時は既成事実が欲しくて必死ですから頼んでしまったわけです。

すだちソースが付いているならなんとかいけるんでは、と思ったりして。

 

 

すだちソースはそんなにすだち感やさわやか感はありません。

ひたすら甘い。

皮が結構入っていますが口に残ったりはしません。

マーマレードみたいなものか。

北海道濃厚ソフトのみを口に入れますとやはり死にそうになりましたので、すだちソースをたっぷりとかけてみます。

しかしやはりダメなものはダメで、4口くらいで連れにあげてしまうことに。

 

皆さーん、夢庵の北海道濃厚ソフトは本当に濃厚でミルク感たっぷりということが証明されました!(沈没)

 

おススメ度★★★☆☆

コスパ★★★★★

 

牛乳嫌いな私は二度と頼まないですけれど、ソフトクリームとしては良い出来なのだと思いますし、値段も200円台なので(すだちソースが無ければ209円!!)これいいですよね。

夢庵はサイドメニューやデザートの値段のお得感が素敵だなあといつも思うのです。

 

ではまた!

ジョリパも秋のメニューになりまして、「クラムチャウダースープスパ」をいただいてきました。

 

ワタクシ、牛乳は飲めないけれど乳製品は大好きという厄介な嗜好の持ち主でありまして、しかし先日ジョリパで食べたクリームソースのパスタがどうにも牛乳臭くて、それ以来乳製品がどんどん嫌いになりつつあります。

しかしやっぱり他の乳製品は大丈夫!という既成事実を作りたくてクラムチャウダーを選択したのです。

 

クラムチャウダーと言えば自分で作るのを除けばキャンベル(缶)のクラムチャウダーが最強だと思っております。

ポイントは牛乳を入れてから15分程度しっかりと煮込むこと。

そばについてかき混ぜなくてはならないため少々面倒くさいですがするのとしないのとでは味が変わってしまいます。

キャンベルのはシンプルにポテトとクラムの味が立っているスープなのですが、お店によっては色々なものが入っていたりしますね。

ジョリパのを見てみましょう。

 

 

ベーコンと小松菜、確かカブも入っていたと思います。

ジョリパは全体的に具だくさんですが、こちらも例に漏れず、すごくたくさん具が入っています。

ベーコンと小松菜の主張がやや強めです。

緑黄色野菜がたくさん入っているのは嬉しいけれど、クラムチャウダーというよりはクリームスープスパという感じですかね。

あさりの味もしますけれど、それ以外のものが多いので。

 

そして、やっぱり、案の定、予想通り、

 

私もう乳製品全般ダメかも。(泣)

 

あんなに好きだったソフトクリームも最近ちょっと苦手になってきているし、生クリームもちょっと苦手になってきているし、好きだったものが食べられなくなっていくなんてことがこの私に起こるなんて!

(しかしこの後また別の乳製品にチャレンジするリピートリフレインエンドレス馬鹿な私です。その話はまた後日。)

 

おススメ度★★★☆☆

コスパ★★★☆☆

クラムチャウダー感は薄いけれど普通のクリームスープスパとしてなら美味しいのでは。

・・・私が言っても全く説得力がありませんけれど。

 

今回も無料券でデザートを。

 

 

確かきなこと黒糖のケーキだったかと。(すみません日にちが経ち過ぎて忘れました。)

ちょっと私には甘かったです。

次回の無料デザートは来週!

チョコムースだそうです。

無料券をお持ちの皆さんは忘れずにジョリパへGO~~~~~!!!

 

ところで今回連れが頼んでいたのがこちら。

 

 

これ、メニューに存在しないものなんですよ・・・www

 

連れが頼んだのはこちらも秋のメニュー、「ポルチーニと牛肉の赤ワインソース」なのですが、来てみたら麺が違ったのです。

「ポルチーニ・・・」は通常のパスタのはずですが、こちらは麺が低糖質のフェットチーネになっているのです。

なんで??????

どうしたらそうなる??????

慌てて間違えてしまうほどお客が入っていたわけではなかったですけども。

あ、連れが肥満だからかwww

痩せろってかwww

23時にこんなものを食うなという遠回しな警告かwww

 

低糖質のフェットチーネも気になってはいたのでまあいいか、ということで連れはそのまま食べ進め、私も一口いただいてみました。

味は普通で、食感は結構なモチモチ感。

なるほど、もともと私はフェットチーネを好んで食べないのですが、好きな方は選んでも良いかもしれません。

面白すぎてそれ以外の味のことは忘れてしまいましたwww

 

 

 

前にも書いたかもしれませんが、仕事が忙しくなるとファミレスに行く回数が増え、しかしブログを書く時間が取れないというジレンマ。

それでもジョナサンの出前がうちの地域で始まったので、テンション上げて睡眠削って命を削ってファミレスブログをつづろうと思います!(尻)

家でジョナサンが食べられるなんて幸せすぎるーーーーーーーーーーーーーーーぅぅぅ!!!

 

しかし出前が始まったのはいいのですが、ジョナサンの店舗の秋のメニューは牡蠣と松茸・・・全く惹かれないのです。(泣)

牡蠣は個人的に好きではないし、ファミレスの松茸・・・どうにも惹かれないですよね。

いろいろきのこ尽くし+牛肉とかならすげえ惹かれるんですけどね。

中途半端に松茸食べるくらいなら舞茸とエリンギをたっぷり食べたい派です。

むむ。

そんなわけでしばらくジョナサンには行っておらず、夢庵とジョリパが続きます。

 

本日は夢庵の「サラダローストビーフ丼膳」です。

最近ファミレス界隈、いえ世の中でローストビーフが流行っているのでしょうか?

ジョナサンやガストのローストビーフが想像以上に美味しかったので、夢庵にも期待!です。

同じグループ内で夢庵のローストビーフだけクソ不味いとか無いでしょうね普通に考えて。

 

 

副菜はほうれん草の胡麻和え、その下にあるのはからしマヨネーズです。

 

もう一つ「ローストビーフ丼膳」というのがありまして、そちらはお肉の量が2倍になるのだそうですが、野菜の量はこちらの方が多いということでした。

この日は野菜を食べたかったのでこちらにしました。

肉の日(29日)はさらにすごいやつがあるようなことが書いてありまして、忘れてなければ行ってきます。

 

お肉はもちろん期待通りにジョナやガストと同様、柔らかくて美味しかったです。

もうファミレスでローストビーフやその他ちょっと変わったメニューが出てきてももうあまり躊躇せずに頼んでも大失敗はしないような気がしています。

そしてこのからしマヨネーズが結構いい仕事をします。

強烈すぎずほんのりとした味でアクセントになっています。これは美味しい。

確かお肉の量は50グラムと書いてあったような気がするのですが、ご飯とサラダとちょうどいいバランスで、これでも十分でした。

でも2倍の方も食べたいなあ!

 

 

温泉卵はいらねーんじゃねーかと思ったのですが(ジョナサンに以前あったローストビーフのパスタに乗っかっていた温泉卵がちょっと余計だったので。)、これはこれで良かったです。

何が良かったのかというと、私は松屋のネギ塩豚カルビ丼が好きなのですが、必ず生卵を追加してご飯を卵かけごはん状態にして食べるのが好きなのです。

こちらの卵は温泉卵ではありますが、ご飯とお肉にそれとなく和えてみますと松屋のそれに近い状態になり、全体に非常にとろっとして口当たりが良くなったのです。

う、美味いじゃねーか・・・。

ちなみに納豆ご飯も全卵を入れて汁気多めにしていただくのが好きです。

 

それから、ほうれん草の胡麻和えが味が濃すぎなくて良かったです。

外食やお弁当の胡麻和えは甘しょっぱすぎるのとかよくあるのですが、ちょうどいい。

こういうちょっとした付け合わせが美味しいと嬉しくなります。

芸の細かい夢庵らしい品。

 

ぜひぜひリピしたいメニューです。オススメ!

 

おススメ度★★★★★

コスパ★★★☆☆

 

食事を終えて帰ろうとしましたら、レジのところにこんなものが置いてありました。

 

 

こちらの商品、ファミレス限定だということでしたのでファミレスマニアとしては買わないわけにはいきません。

キャラメルなんぞ普段食べる機会がありませんし(そもそも私はお菓子を食べる習慣がありません。)、これ、箱の大きさが20センチくらいある巨大なものなのです。

きっと食べ切れずに残ってしまう気がするけれどマニアとしての使命感のみで購入を決めました。

それで先ほどいただいてみたのですが、甘すぎなくて(キャラメルなのでもちろんそこそこには甘いのですが。)確かにチョコレート味、でもチョコレートほど濃くなくてちゃんとキャラメルで、なかなか美味しかったです。

これは私でもちょこちょこ手を出して食べ切ってしまう気がします。

 

ではまた!