しゃぶしゃぶ温野菜の季節限定メニュー『瀬戸内レモン塩火鍋のたんしゃぶ』食べ放題に行ってまいりました。
温野菜、悪くないのですけれどオーダーして一度に持ってきてくれる野菜の量が少ないので行かなくなってしまっておりました。
レタスを1人前頼むと少ないので次に3人前、と頼んでもなんだかそんなに量が変わらないという印象で。（あくまでも私の印象です。実際には量が3倍になっているのかもしれませんが。）
しゃぶ葉は大皿で置いてあるのを自分で取りに行くスタイルですので好きなだけ取れますから、どうしてもそちらの方に足が向いてしまいます。
野菜は常にテーブルの上には余裕を持った量を置いておき、ベストなタイミングで投入してベストなタイミングで食べたいですからね！
しかし今回はクーポンを手に入れたのでたまには、ということで行ってまいりました。
左が期間限定の『瀬戸内レモン』なんたら、右は『坦々肉鍋』です。
『瀬戸内レモン』の方は鶏のスープに青唐辛子とレモンを加えたものだそうで、ＨＰには「和製トムヤムクン」と書いてありました。
・・・が、食べても全くトムヤムクンではないのでご注意くださいｗｗｗ
担当者はトムヤムクンを食べたことがないのか？
きっとそうに違いない。
これウソ書いたらダメでしょｗｗｗ
でもパクチーは合います。
すぐに溶けて味と香りがなくなってしまうので、さっと火を通すか、直接取り皿に入れてしまっても良いかもしれません。
ちなみにパクチーは1人前と頼むとお醤油の小皿みたいな大きさの器にちょろっと入ってくるだけなので、3人前と頼んでみましたがやっぱり少し器が大きくなり量が多少増えたくらいで3倍になったかどうかは？？？でした。
ま、オーダーバイキングなのでガンガン頼めばいいので良いのですが。
最初に来た野菜セット。
レタス2枚、しめじ一かけとかｗｗｗ
やっぱり少ないんですよね。
ごぼうなんかは1人前と注文しましたら4センチくらいの長さの薄切りにしたものが3枚来ましたｗｗｗ
マジかｗｗｗ
ごぼうは出汁がよく出るので家でも鍋に入れるのが好きなのですが、これだと30人前くらい頼みたくなりますねｗｗｗ
それに舞茸を頼んだらポロポロに崩れた、パックの底に溜まっていたのをかき集めたようなものが出てきましたｗｗｗ
バイトの人が適当にやっているんだろうか？ｗｗｗ
豚肉丸めてあるの、入れる時にめんどくさいから普通に持ってきてほしいですｗｗｗ
全体的にオシャレさんを気取っているのかなんなのか、そんな感じがいたします。
しゃぶ葉はもっと庶民的な感じがしますが、そっちの方が混んでいる理由がなんとなくわかりますね。（うちの方ではしゃぶ葉は気軽に行ける距離に何店舗もありますがどこも激混み、温野菜はガラガラです。）
さて味の方ですが、瀬戸内レモンの方はあっさりですがしっかりとしたダシが出ていて、あまり辛くないです。
たんしゃぶは思っていたよりも美味しいです。
意外と少し煮込んでしまっても硬くならないで食べられます。（さすがに鍋の底の方で2時間煮込まれたものは硬かったですが。）
もっと臭みとか気になるかと思っていたのですが全然大丈夫でしたので、アホみたいに大量にいただいてしまいました。
あと豚ロースも柔らかくて、薄切りですけれどこれが絶妙な厚さで美味しかったです。
最近バーミヤンだとか夢庵だとかあちこちでしゃぶしゃぶ食べ放題がありますけれど、なるほど、専門店は味で勝負するわけですね。
個人的にしゃぶしゃぶ食べ放題でおすすめするならば伏兵の華屋与兵衛なのですが、温野菜もなかなか良いですね。
坦々肉鍋の方は少し甘めで、輪切りにした鷹の爪が入っていますがあまり辛くないです。
ちょっと甘いかな～と思いつつ食べていたのですが、これに豚ロース、庄内板麩、舞茸、チーズしゃぶしゃぶ、湯葉しゃぶ、トマトが絶品でした。
トマトは溶けてしまうので入れっぱなしにせず2～3分くらい鍋に入れて、溶ける寸前くらいで食べるのが美味しいです。
お玉に乗せると火の通りが悪いので鍋に入れてしまってじっと観察するのが良いです。
舞茸はしっかりと煮込んでおだしが染み込むのを待つと美味。
そんな感じで、やっぱり野菜の量が相変わらずな感じでしたけれど、全体的に味は良かったです。
2人で行ったのでごぼう30人前とオーダーする勇気がなかったのが非常に惜しまれるところです。
デザートはベリーのグラニテをいただきましたが、これも美味しかったです。
かき氷のようなものに練乳がかかっていて凍らせたベリーがたっぷり。
甘そうな感じがしますけれど割とさっぱりとしていて鍋のデザートにはとても良かったです。
おススメ度★★★★☆
コスパ★★★★☆