賀茂茄子の味噌田楽

今朝収穫した賀茂茄子。

多めの油で。
焦げ目をつけて。

田楽味噌をぬって。
賀茂茄子は柔らかくて美味しいですねー。
これからは毎年賀茂茄子、栽培したいなあ。

体調崩してたミルキーも元気になりましたーご心配下さった方々、ありがとうございました





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