12/11 その２ 干しもの

先週干したバナナ

食べてみたら、濃厚な味で甘い！！！

少しもちっとした感じで、なかなか良いやん！！！

冷凍庫で日持ちもするし、これからバナナ、傷みかけたら即、干しバナナや！

同じく先週干した大根の葉

よい感じに仕上がった！

もっと細かくして、ゆかり、じゃこ、鰹節、塩・・・などと混ぜて、自家製ふりかけを作る予定！

炊き立ての白ご飯に、最高やろうなあ～～