カクテキ キムチ

先週作った自家製白菜半玉分のキムチ、１週間もたたないうちに食べきってしまった。で、今日は大根を収穫してきた！今回はカクテキ（大根キムチ）だ！

テレビ見てて、こんにゃくの田楽が食べたくなった！またテレビを見てたら京都の湯豆腐が映っててこれも食べたい！そっか、両方たべれるようにすれば！
と言うことで、名古屋風のおでんもどきをしてみた！

自家製大根の切り干し大根完成！！！！
大根１本を干したのに、ほんのちょっぴりになった。。。



ＨＰ　　http://milky.geocities.jp/ueda222_17/