わらびを食べました。先日、丹波市で採ってきたわらび(蕨)結局、たき合わせとみそ汁にしました。水でさらして、重曹いれて湯がいて準備しました。 国産のちゃんとしたわらび、ちょっとした高級料理?旬の気分を味わいました。 ★たき合わせ ★みそ汁