サンフランシスコで感じたこと

サンフランシスコ旅行で感じたこと（←これでサンフランシスコネタは終にしますので）。サンフラシスコの街、住人、そしてワイナリーについて、3点ばかり、ざっと書きたいと思います。

１＜都市形成って不思議＞

サンフランシスコに港があるとはいえ、坂が急すぎる。ドリフのコントで出てくる坂ぐらい急です。すぐに車が悪くなっちゃいそうだし、建築が難しそう。どうしてこんな場所に街が出きたのか不思議です。

２＜韓国人、中国人が多い＞

中国人が多いのは、全米最大のチャイナタウンがあるからですが、韓国人（主に留学生）も、NYで見かける韓国人以上に多いです。韓国国内の人口が4,800万人で、日本の人口の40%ぐらいなのに、米国で見かける日本人の数より遥かに多いです。

この韓国人が、米国にある企業、メディア、政府関係にどんどん入っていくんでしょうね。そんなことを考えると、日韓関係はより良い関係にしないと、思わずにはいられません。

一方、『ジャパンタウン』は、最近、ユダヤ資本によって買われてしまったそう。LAのリトル東京は寂れてしまっていましたが、サンフランシスコの『ジャパンタウン』もそうなってしまうのではと心配です。

３＜ワイナリーの夢と研究＞

ナパの歴史が浅いから当然なのですが、創業者が多く、新しいワイナリーを作って、一攫千金を狙うというアメリカンドリームを感じます。

そのワイナリー経営者の経歴を見ていると、栽培学の修士や、ワイナリー経営やマーケティングを学んだ方を見かけます。ワイン作りや経営のための＜研究＞がなされているのは、アメリカ的な気がします。

日本の場合、酒の醸造家は職人ですからねー。酒蔵でOJTを受けて、そのまま酒蔵勤務が多そう。

以上、3点、カリフォルニア旅行で感じたことでした。

上、夜ご飯を食べたお店。チャイナタウンは、NYのより綺麗。