あどやんだぐなりました…
ラジオの音声もなければ携帯の電波は勿論。吉幾三さんが歌うあの名曲のような所。
携帯は機内モードなんかに切り替えておかないと、どんどんバッテリーが消耗します。
しかも二週間、ヘタすると三週間の滞在。
気が狂いそうな私はとにかく中華そばが食いたい、週日そんな辛い思いと葛藤しておりました。
痺れを切らし我慢も限界。
ならば夕活。
下山して一番近いのは成華さんでした。
(;ﾟдﾟ)でもこの日の夕方は暖簾はありませんでした。
もうこうなったら、こやいさんまでぶっ飛ばして行く勢いでしたけど酷い離脱症状に耐えられずコチラにやって来たのであります。
櫛引の知る人ぞ知る老舗、稲倉食堂さん！
初訪問♪
恐る恐る引き戸を開けますと店の中では店のおばちゃんと常連さんが再放送のバラエティー番組を観ながら大笑いしてました(笑)
しかし、店内に漂うカレーの良い香りがなんともそそりますなぁ～♪
でも注文は中華そば大盛硬目でお願いします！
デフォでは550円で大盛で100円増しとはリーズナブルではないでしょうか。
麺類には饂飩、蕎麦は無いようですけどご飯物も充実した食堂のようですね！
着丼。
私にとってはストライクゾーンに食い込んだ丼面でした！
んん？長ネギの一本切りか？
と思ったのは青梗菜でした(笑)
どうあれ、この中華そば良い香りがします！
胡椒が標準的に振られてあるタイプですがスープはゲンコツに昆布、煮干し系がベースではないでしょうか？
醤油には程よい甘さも加えながら濃い目に仕立て上げられています！
極めてオーソドックスなタイプなのですが何か特別な旨さを感じました。
大盛の麺は300グラムを若干切るぐらいでしょうか。
細い縮れ麺で特有のかん水の香りもコレも若干高めってな感じがしっくり来ます！
なにより硬目指定した麺の硬さがベストな状態！しかも意外にものびにくい！
チャーシューは美味とはまるで違いますが濃い味付けで臭みをしっかりと取り除かれ、ご飯との相性にも良いのでは？そんなタイプに思えます。
メンマは特有の強い香りも抑えられて味的にも好みでした。
海苔、ナルト、そして青梗菜も付いて大盛650円。
スープのバランスに優れていて個人的に得点の高い中華そばでした！
本当に来て良かったです。
御馳走様。
んんん？胡椒のパンチせいなのかなぁ？
マジでスープが旨いんですけど。。。
