ブログネタ：郷土料理で好きなのは？ 参加中
先日、山梨県にあるそば屋の奥藤さんに2010年Ｂ－１グランプリに輝いた、甲府鶏もつ煮を食べに行きましたよ(o^∀^o)☆
甲府の人にとって、鶏もつ煮って結構当たり前なもののようですけど、頻繁に食べるかと言われると、たまにみたいなんですよねぇ(￣∀￣)ｿﾝﾅﾓﾝｶﾅ☆
鶏レバーと砂肝のような部位ときんかん卵を甘辛の醤油だれと絡めた一品(^o^)／☆
あたしも何年かぶりに食べたけど……
美味しい(≧∇≦)☆
どちらかというと、レバー部分の方が好きなんですけどね(^w^)☆
今や、ほうとうと並ぶ勢いの全国区な郷土料理となりつつあります、甲府鶏もつ煮o(^-^)o☆
ぜひ、山梨に行ったら食べてみて下さいねぇ(*^o^*)☆
