夕べはしんどかったので早めに寝てしまったので今朝は早めに起きた。
本日は在宅勤務の日（呼び出し食らったら出かける）。
一人だといつ寝ようがいつ起きようが自由である。
新聞来ない日なのでもう少し寝坊してもいいようなものなんだが５時前に動き出す。
今日はプラスティックゴミの回収日だがそんなに溜まってないので一週間スキップする。
雨は降ってないようなので、家じゅうの窓を開けて換気する。
日中居留守状態なので表側の窓は開けない。
夕食のササミの水炊き（豆腐と春雨とモチも入れた）の残りへご飯入れた雑炊で朝飯。
月曜は作り置きのおかずを作る日なのでカボチャのポタージュスープの下ごしらえする（バターで炒めた玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリー、残り物のキャベツ、しめじを煮込む）。
裏庭のコンポストへ生ゴミを捨てに行って、ネギを収穫した。
アジサイの根元とかあちこちイノシシに掘り返されてるようなかんじがする。
ネギを刻んでたら外がかなり明るくなってきたので、窓を閉めて回る。
６時半。
出勤前にスポーツジムへ行く人もいるらしいいので、私も仕事前にリングフィットやる（今日のノルマこなす）。
当然汗だくなので、シャワー浴びて洗濯もやってしまう。
なんだかんだやってたら７時半。
今日は休み明けなので午前中は仕事のメールは来てないはず（６時半ごろくる）。
仕事が来てないのを確認して急ぎではない自分の仕事でもやろうかのう。
「仕事が忙しいんで家事を手伝って」などと言われて兄宅に拉致されっぱなしの母が一か月ぶりに帰宅した。
と思ったら「冬服取りに来た」と言って一瞬で戻っていった。
これはもう帰る気ないだろ。
母を引き留めるために子犬を飼い始めた兄の思う壺である。
ちょろいな母。
まずはやらなきゃいけないことを片付けよう。
在宅勤務の仕事部屋にしようかともくろんでいる洋間のペンダント型蛍光灯をＬＥＤのやつに交換したい。
長年。親父の遊び部屋になっていたので全く掃除してないし、なんか壊れかけてる。
一人だとちょっとしんどかったが時間かけてどうにか交換成功。
ちゃんとした脚立を買っといてよかった。
身長がそんなに高くないので家のメンテナンスにには必須。
付属してたＬＥＤがなんか暗いんだが・・・
仕事するならもう少し明るいのに変えなきゃいかんな。
あとは、ひとりじゃなきゃできないことをやろう。
ゲーム三昧である。
半年ぶりに（夏場は暑すぎてできなかった）Ｎｉｎｔｅｎｄｏ Ｓｗｉｔｃｈのリングフィットをやってみた。
めちゃくちゃしんどい・・・わかっちゃいたけど運動不足である。
そしてやっぱり汗だく・・・シャワー浴びて洗濯する。
充実した日曜である。
なんだか無性に餃子が食べたくなった。
市販のではなく我が家の母直伝のヤツ（具材はネギとミンチ）。
あいびきミンチは冷蔵庫にある。
ネギは裏の畑にはえてるやつとってくればよい。
しかし、餃子の皮が無い。
買いに行くの面倒くさい（近くに店がないっていうか外出したくない）。
餃子の皮は自分で作れないもんか？ネットでググってみる。
なんかどうにかできそうな感じである。
強力粉はないが薄力粉と片栗粉はある。
薄力粉で作ってみよう。
薄力粉とお湯を2対一の割合で混ぜてこねてこねまくる。
ある程度まとまったらラップでくるんで冷蔵庫で一時間寝かせる。
適当なサイズにちぎったやつをまるめて打ち粉振ったまな板に手で伸ばす。
麺棒がないが、すり鉢用のすりこぎ棒をつかってみた。
きれいな丸い形にはならない・・・
食ってしまえばかたちなんかわからんだろうと割り切る。
作りたてだからか伸びまくるので、うっかり具が多くてもどうにか包める。
包んで焼いて食ってみる。
おん・・・皮もうちょっとうすくせにゃいかんな、饅頭の皮みたいだ。
結論、餃子の皮は自作できないことはない（面倒くさいけど）。