先日フクモト珈琲さんから試飲モニターに当選させていただいたマラウィ(ヴィフィア2009)200g
このマラウィ珈琲を試してみる為には美味しいスイーツを仕入れてこなきゃーって理由をつけて・・・![]()
日曜日の朝子供の田植えを見届けた後、車のオイル交換を済ませてから ケーキ
を買いに行ってきました![]()
ここは昨年オープンしたケーキ工房Nakanoというお店![]()
☎079-277-0790
太子町鵤1403-4
ロールケーキ
を買うつもりで行ったんだけど見ていると、いろいろ食べたくなって3つに絞ってきました![]()
潮干狩りに行った後でいただきましたよ~![]()
この重要な珈琲の試飲があったので(←大げさ
)潮干狩りも一時間で切り上げた、と言っても過言ではないほど珈琲の試飲を重要に考えていた私
このマラウィ珈琲は、スペシャルティコーヒーというものらしいのですが、私は初めて聞いた言葉でした。
その定義はというと複雑なのでこちら を御覧になってくださいね。
我家に届いたときから珈琲のたまらなくいい香りがあふれていたので
これが、花の香りと柑橘系の風味と形容されているものなのかしらん
とうっとりしちゃいました![]()
この種類は育ちにくくて日本にはほとんど出荷されない珈琲なんだそうです。
どうりで、飲んだことがないわけです![]()
そして、いつも入れるときと同じ豆の量で淹れてみたんですが、実際に淹れてみると一見薄そうにも見えました。
が、これは酸味も苦味も強くなくて、私にとってちょうどいいお味でした。
この珈琲で一杯あたり約42円です・・・ほぉ~![]()
ところで、買ってきたケーキ、向こう側に見えるのはだんな様チョイスの紅茶のケーキ。
紅茶の風味がよくて美味しかったです。
言うまでもなく右端に見えるもう一個のチーズケーキは私がいただきましたょん
この日、私は美味しいスイーツとそれを引き立てる美味しい珈琲、両方幸せにいただきました![]()
ところで、フクモト珈琲さんでは毎月ブロガーの方限定で無料試飲モニターを20名募集されています。
興味のある方はコチラからどうぞ~
→フクモト珈琲
私のHNの字体ってブログで見るときはいつも丸ゴシック(?)風を見慣れているので、明朝体(?)風のひらがなで「うさぎ 様 」って書いてあるのを見てもピンと来ず、二度見しちゃいました
あは
このマラウィ珈琲、今日もまた美味しいスイーツとともにいただいてみようと思います。
苦味もないのでそれだけでも美味しくいただけるんですけど、やはりこの組み合わせによって癒されるゎ![]()
フクモト珈琲さん、どうもありがとうございました![]()

