今日は、週末・・・だからとってもお疲れの私。
すごーく
が飲みたくなって・・・
（いや、昨日も買って帰って飲んだんですけど～）(^▽^;)
「 マグロ
のお刺身 」を買ってみました～
その勢いで、日本の食に乾杯！トラックバックキャンペーン に参加しようと思いまーす
今日の晩ご飯はコレ↓
仕事帰りのスーパーでちょっと頑張ってお刺身を買い物かごに入れたの・・・
だって 「マグロのお刺身」
が半額になっていたんですもん。
そのことで頭がいっぱいになっちゃって、
（なんて小さい私）
「麒麟淡麗」は買って帰ったのに青じそを買うのを忘れちゃいました
よく見ると、お刺身に添えてある葉っぱ
がニセモノだとお気付きになると思います
「トマト
のスライスサラダ」 にも青じそは必須アイテムなのに今日はねぎで代用です。
トマトは薄くスライスすればするほど美味しいです。
私はトマトをスライスするときには必ず包丁を研ぐのです、と言っても簡単に引けばとげるというシャープナーをつかっているんですけど(;^_^A
青じそドレッシングがピッタリです。
どちらの写真も、アップにしてみないほうがいいですょん
でも、今日のお薦めは「ナスとシメジマヨネーズ包み焼き」
これは、ナスをとシメジをごま油で炒め、豆板醤と甜麺醤を加え、クッキングシートでくるんでとろけるチーズとマヨネーズをちょっぴりだけ載せ、くるんでオーブンで焼きました。
濃厚で美味しいの
それに加えて、週末だから食べて明日臭っても全然平気な 「豚キムチ」
ちょっと焦げましたケド(^▽^;)
と 大好きな 「ほうれん草のお浸し」 もつけました。
うーん、ちょっと食べすぎ
食欲の秋かなぁ