9年前は代々木で働いていたのですが、
現在は小田急相模原に戻っています。
オダサガも9年の間に随分変わりました
今や、グルメの激戦区の１つと言えるくらい、
次々と新しいお店ができています
その中で、最近見つけたオダサガの美味しいお店を紹介します。
「寅や」です。
ここは2019年11月にオープンした
肉そばが看板メニューのお蕎麦屋さんなのですが、
昨年6月からラーメンも作り始めたそうです。
それがこちら
二郎インスパイヤ「寅や郎ラーメン」です
写真は「小ブタ ヤサイマシ アブラ」で、
小200g、並350g、大500gで、ヤサイマシ50円です。
トッピングにニンニク、アブラ（背脂）を入れることができます。
麺はお蕎麦屋さんだけあって自家製です。
極太でコシがあります。
野菜と一緒にワシワシいただきます
スープはニンニクの香りはないですが、
ブタの出汁がしっかりきいていて美味いです
ブタはモモとバラがバランスよく入っていて、
食べ応えあります
背脂にもしっかりカエシがきいていました。
こちらは「小つけ ブタ」
ゴマがたっぷり入っていて、酸味がちょっときいたつけだれです。
溶いた卵につけて
ブタの出汁がきいたスープ割で2度美味しい
ここの二郎インスパイアはめっちゃ美味いです
ぜひぜひ
お店データ
相模原市南区相模台2-4-9 ライオンズマンション相模台第2
Tel 042-705-7110
営業時間 11:30～14:30，17:30～23:00 ※現在は20:00までです。
定休日 日曜・祝日