消費税が上がる、店舗でタバコが吸えなくなる…
居酒屋にとってマイナス要素が大きい出来事が続きます。
会社が出した決断は「改装」、「リニューアルオープン」でした。
約一ヶ月店を締めて改装です。
一部の中心メンバーには手伝ってもらい準備して一ヶ月間過ごしました。
社長の意見が大多数を占めてしまったので、失敗しそうな雰囲気が漂っていました。(社長は自分が知識が豊富で何でも知ってると勘違いしてます。)
調理場のチャラ男とも意見が食違い、手が付けられないワガママで社長の権力を使い事を進めました。
リニューアルオープンは2019年5月です。
スタートダッシュは乗れませんでした。
月日だけが過ぎます。
年が明け、2020年中国で病気が流行っているらしい…
まぁ、日本に影響無いでしょ![]()