本日、麺切れのお知らせ | うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

札幌市清田区にあるうどん店のブログです。
道産と手打ちにこだわって、北海道のうどん文化の一助になれたら幸せです。
皆様に支えられて16年目営業中です。

本日(10日)、夜間休業のお知らせ

ご来店予定のお客様には大変申し訳ございません。本日の夜の営業は麺切れのためお休みいたします。
当店の麺打ち工程上、丸二日間の熟成時間を要するため、追加の麺打ちが追いつかない状況となりました。閉店、移転を前に少しでも多くのお客様に杉のうどんを食べていただきたいと思っており過去最大の麺打ち量で臨んでおりますが、有難いことにそれを上回るご来店を頂戴している状況です。
少しでも改善できるように取り組んで参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。


うどん処杉    
北海道札幌市
清田区里塚1条1丁目2-20
電話  011-883-7765
営業時間
11:00~15:00
17:30~20:00