久々に今日のまかないです^_^
今日はこれ↓が入ります。
うどんだんごと呼んどりますが、麺を切ると必ず出るはじっこを集めたもんです。すいとんみたいな、というかそのものみたいなもんです^_^
それを↓
コトコトと出汁の旨味を吸い込んで、色づいてきたらアレをれ入れてもう一煮立ち♫
出来上がったのが、
腹一杯満たされて、ちょっと(-_-)zzz
一休みして、夜営業頑張ります!
うどん処杉
北海道札幌市
清田区里塚1条1丁目2-20
電話 011-883-7765
営業時間
11:00~15:00
17:30~20:00
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