昨日の定休日は予定通り、試作を重ねて重ねて重ねて、、、おります（笑）カレーうどん用のカレールーを使ったカレーライスを食べてやりましたよ^_^
お味の方は、、、
なんと懐かしい味でしょう！
昭和のカレー丼ぶりといったらいいでしょうか。
毎食でも飽きないようなお出汁の効いたカレーでした^_^
欲を言えばもう少しスパイシーでも良かったかな〜、まぁ美味しくできることはわかったので次回の課題ということで。
そうそう、カレーライスの具材に大根も入れてみましたが、嫌いじゃないです。
だからかな？
カレー味の味噌汁のような気分になったのは（笑）