毎日、麺切れの閉店のご案内が続いておりまして心よりお詫びいたします。
誠に申し訳御座いません。
本日の夜の営業につきましては、麺の数量がわずかとなっておりまして、早々の閉店を予定せざるをえない状況となっております。生産体制の見直しを図っておりますが、手作業であることと、寝かせに最低2日間を要しますことより、後手後手に回ってしまっております。
それゆえ、明日の麺在庫についても本日同様のご来店を頂きました場合には営業時間内での閉店をせねばなりません。
このようなお知らせをしなければないことは本意ではございませんが、何卒ご理解を賜れますようお願い申し上げます。