これなんだ? | うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

札幌市清田区にあるうどん店のブログです。
道産と手打ちにこだわって、北海道のうどん文化の一助になれたら幸せです。
皆様に支えられて16年目営業中です。

こんにちは。
先日もブログでちらっと申し上げましたが、頭にあるこんなのどう?といううどんを杉の面々はあーでもない、こーでもないと言いながらいろいろ試してます。
中でもこれ↓がいい感じになってきました^_^
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はい、見た目じゃ卵とじにし見えませんねT^T
かきたまが帰ってきて好調なのでパート2やるんか⁉︎
いえ、いえ、違うんです。
味なんて、全然違うんです、甘辛な感じであつあつなんです!
味付けと具材がわりと固まってきたので、今日は思い切って常連様に御試食をいただきました!
で、🙆いただきました!
やった
♪───O(≧∇≦)O────♪
手応えありで、ビジュアルをもう一捻りして、近々のデビューを本格的に検討します!
お楽しみに^_^


うどん処杉    
北海道札幌市
清田区里塚1条1丁目2-20
電話  011-883-7765
営業時間
11:00~15:00
17:30~20:00