四角い生地は焼売用⁉︎こんにちは。本日はちょっと時間ができたので、春以来の奴をチャチャっと作ってしまいました^_^本来は四角は焼売用、丸は餃子用らしいのですが、時間の都合により伸ばした生地を包丁で8センチの正方形に切った、恐らく水餃子になるであろう皮です！春の餃子は厚さがちょっと足らなかったので今回はちょっと肉厚に伸ばしてみました。 明日、明後日の定休日に杉 家では餃子パーティーが開かれます（笑）うどん処杉 北海道札幌市清田区里塚1条1丁目2-20電話 011-883-7765営業時間11:00～15:0017:30～20:00今月の定休日はこちらメニューはこちら
本来は四角は焼売用、丸は餃子用らしいのですが、時間の都合により伸ばした生地を包丁で8センチの正方形に切った、恐らく水餃子になるであろう皮です！