焼うどん | うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

札幌市清田区にあるうどん店のブログです。
道産と手打ちにこだわって、北海道のうどん文化の一助になれたら幸せです。
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こんにちは。
昨日の定休日に試しました!
杉の「焼うどん」^_^
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太麺を使っての試みでしたが、モッチモチで何て言うんでしょう、食べてる感⁉︎がハンパない、しっかりした食べ応えが満足感につながる焼うどんになりました。
メニュー化は置いときまして、これからもうどん、小麦の研究続けていく所存です^_^


うどん処杉    
北海道札幌市
清田区里塚1条1丁目2-20
電話  011-883-7765
営業時間
11:00~15:00
17:30~20:00