千枚田
日本棚田100選ノミネートしてるらしいです。
いい天気
次に向かったのは
なかぶ庵
こちらおいしんぼにもでた、素麺やさん、だそうで。
生そうめん！
という変わった素麺を頂きました。
普通素麺は乾麺にしてしまったものを茹でて食べますが、ここでは乾燥させる前の生の素麺が食べられるのです。
素麺だけの直球勝負に自信を感じさせます。
すごい麺がしっかりしてて美味しい。
その後キンロクさんという老舗の醤油蔵を訪ねました。
蔵のなかは醤油の菌が壁一面にビターっとくっついてました。
そして
耳を澄ませると発酵してるピチピチっという音が聞こえ、生き物なんだなーと実感。
ききしょうゆもさせてもらいました。
醤油アイスと醤油プリン。
定番のオリーブ公園。
あおいそらー。
エンジェルロード。潮干狩りのひとがたくさん。
その後迷路の街を探検したりお茶したり。
帰りの船から。
いい一日でした。満足。