昨日のご飯。
(もう今夜のご飯作り終わってるけど)
麻婆白子
なめたけ豆腐
ひじきのマリネ
お味噌汁
麻婆白子
ずっと作りたかった一品。
一口目はクリーミーでおいしかったんですけど、食べ進めるうちに臭みが気になって。
白子が大きすぎた?
下処理がうまくできていなかった?
半額白子は新鮮じゃなかった?
(みためドロドロしてなくてしっかりしていたんですけどね)
不完全燃焼
なめたけ豆腐
お豆腐になめたけ乗っけただけ。
ひじきのマリネ
お土産のひじきのマリネに人参と玉ねぎを追加したもの。
おいしい。
今度作ってみよう。
って作れるかな?
おそばからの帰るコールを待って、犬とお迎えに行ってきます。
いつになるのだか