今年の目標は食費の健全化。
食材を無駄にしない!
なんて思っているんだけど、レンコンが袋から飛び出てた
しなっしなになっていたので、廃棄処分。
こういうの無くしたい。
反省~
トンテキと水菜
フライドレンコンと豆のサラダ
昆布切っただけ
残り物のお味噌汁は色が悪い。
できるだけコメ抜き。
平日酒抜き。
頑張っております。
いつものトンテキ
バルサミコ酢とお醤油の割合は2:1
マメのサラダ
こっちのレンコンはかろうじて袋に入っていたもの。
揚げただけだけど、あるとシャレオツになりますね
マメのサラダの割合
(どこかで見たもののうろ覚え)
マヨネーズ 大さじ1と少し~2
粒マスタード、酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
マメは二袋
ちなみに昨日は無買日。
今日もいけそう
