習い事の帰り、デパ地下寄ったら鰯8尾400円
一緒に帰ろう。
そんな日の夕ご飯
鰯のタタキ
塩豚焼いただけ
もずく
ナメタケなめこ奴
もつ煮
鰯5尾はタタキにしました。
（写真は2.5尾分、たっぷりあります）
薬味沢山入れました～。
すっごくおいしかった。
残りは本日蒲焼になる予定
5日寝かせた塩豚。
帰ってから塩抜きしたけど、足りなかったな
塩抜き課題だ。。。
モツ煮。
味がなじんできました。
あっさり薄味。
もずくとなめたけなめこ奴。
これで両方食べ終わり。
また仕込もうっと
習い事の帰り、デパ地下寄ったら鰯8尾400円