昨日のご飯はぎゅうぎゅう焼き
今回は手羽元をカレー粉で味付け。
シャウエッセン、トマト、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ、サツマイモ。
焼いている間はお野菜でも。
大根のピクルス、ブロッコリー。
水菜のサラダはポン酢で味付け。
自家製ポン酢は翌日以降のほうが味がなじんでおいしく感じます。
最後にキャベツを追加しました。
(お肉は別の料理に使うので、半分よけました)
手羽に火がなかなか通らなくて、追加で焼いたので時間がかかってしまった。
お肉自体はタンドリーチキンっぽくておいしかったんですけど。
予定していたフライドポテトも忘れてるし。
今回はちょっと失敗だな。