久しぶりに筑前煮。
STAUBで。
すっかり秋ですね～。
そんな日の夕ご飯。
筑前煮
ツナのホイル焼き
いためなます
ひじき煮
キムチ
おみそ汁
ご飯
見た目いまいち。
和食を美しく盛ることのできる器ってどんなのかしら。
弘法筆を選ばず。
私の実力って事で。
ツナのホイル焼き
玉ネギにちゃんと火が通ってなかった。
うっすーく切らないとね。
反省・・・。
安定のわき役。
いためなますと筑前煮の食材がかぶりまくりですね。
→にんじん、れんこん、干しシイタケ、こんにゃく
(￣ー￣；
ちなみに、おみそ汁はあちこちとかぶっております。
献立って難しい。