スィートポテト

サツマイモでスィートポテト。

照り用の卵の黄身が落ちたと事が汚いで。

栗の茹でたのがあったので茶巾絞りをするつもりが、焼いたほうが長持ちするかと思い、砂糖や生クリームを混ぜて焼いてみました。

栗は裏ごしするのが良いのだけれど面倒なのでフードプロセッサー使用。

味はスィートポテトの方が断然美味しい。

作る手間も栗は面倒。

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