今年もスダチの収穫をした。スダチって、冷奴にかけるのが一番好きなんだけど、次は秋刀魚に垂らしたのが好き。
でも、店に並ぶのは１か月ぐらい前で、今はちょっと用途があまりないような・・・
相手の好みも聞かずに押し付けていたけど、後で、スダチを植えてるお宅があったのを知ってから、ちょっと凹んだ。
要らないときははっきり言ってほしいけど、そう言える人はよほど親しい間柄か、親せき関係かな。
何でも言い合える友達はいないので、最近はメールで聞いている。
それで余ったのは、門前に置いといて欲しい人に持って帰って貰うようにした。
これが結構いい感じで、本当に好きな人だけが持って行ってくれて、後でお礼言われたりして・・・・
今年は２０個ずつで８袋。
早く無くなると良いな。
ロールケーキを焼いた。シンプルに生クリームだけ挟んだ。
生クリームを泡立てる時、砂糖を入れずに練乳を入れたところが拘りかな。
不精して、包丁を温めずに切ったので切り口がガタガタ。
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よろしくお願いします。
