ゴーヤを下さった森さんは、ゴーヤは嫌いですが、栽培が楽しみだそうです。
道行く人にでも気軽に差し上げてるとか・・・
せっかく戴いたので何とかして美味しく食べたいとレシピを参照したりして色々作りましたが、いまだ苦手ではあります。
唯一佃煮にすると、少しずつなら食べれるので一気に作って冷凍しました。
ちなみに夫は私よりもっと苦手でほんの一口しか食べません。
今回はたまたま竹の子の解凍したのがあったのでそれも一緒に佃煮にしました。
レシピはクックパッドの人気レシピを参考にしました。
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よろしくお願いします。
